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Gerstengras Dosierung

Was wissen wir über...

Gerstengras ist das Gras der Gerstenpflanze (eine einjährige Pflanze) und nicht das Getreide. Es kann sich bei einer Vielzahl von Wetterproblemen ausbreiten. Gerstengras hat einen besseren Nährwert, wenn es in jungem Alter gesammelt wird. Die jungen Blätter haben eine enorme Fähigkeit, Nährstoffe aus der Erde aufzunehmen.

Wie wird Gestengras eingenommen und dosiert

Dosierung & Einnahme Gerstengras

Wenn Gerstengras 12-14 Zoll hoch ist, haben sie alle Vitamine, Mineralien und auch Proteine, die für die menschliche Ernährung notwendig sind, plus Chlorophyll. Diese Bedürfnisse werden bequem durch den Magen-Darm-Trakt assimiliert, wodurch der menschliche Körper in Sekundenbruchteilen Zugang zu wichtigen Nährstoffen erhält.

Wie man Gerstengras konsumiert oder trinkt

Aufgrund seiner verschiedenen Darreichungsformen gibt es eine Reihe von Möglichkeiten, wie Sie Gerstengras konsumieren können. Diese bestehen aus:

  • Pressen Sie es selbst: Wenn Sie Gerstengras selbst anbauen, müssen Sie es später auspressen. Am besten eignen sich dafür spezielle Grassaftpressen oder Grasentsafter. Entsafter aus Edelstahl erfüllen ebenfalls diesen Zweck. Es gibt auch spezielle Mixer (meist für Weizengras), die das Gras nicht nur auspressen, sondern zusätzlich schonend zerkleinern und so möglicherweise noch mehr wichtige Stoffe erzeugen
  • Gerstengraspulver: Aufgelöst in Wasser, Saft oder einem Shake zugesetzt, erfordert die Zubereitung von Gerstengraspulver nur wenig Aufwand
  • Tablettenrechner: Gepresstes Gerstengraspulver in Tablettenform bietet mehrere Vorteile. Zum einen muss es nicht an den Geschmack angepasst werden. Zum anderen sind sie optimal für die Einnahme unterwegs und lassen sich ohne großen Aufwand in den Alltag integrieren.

Anwendung .
Zur Senkung des Cholesterinspiegels wurde eine Dosierung von 15 g/Tag getrocknetes Gerstengras-Extrakt ermittelt. Diese Dosierung lieferte 40 bis 45 mg Gesamtphenole, 3.500 bis 4.000 Einheiten Beta-Carotin und außerdem 15 bis 20 mg Vitamin C. [1]

Nährstoffe pro Portion

Ein 50-Gramm-Angebot an Gerstengras enthält:

  • Kalorien: 159
  • Gesundes Eiweiß: 13 Gramm
  • Fett: 2 Gramm
  • Kohlenhydrate: 36 Gramm
  • Ballaststoffe: 15 Gramm
  • Zucker: 21 Gramm

Gerstengras ist reich an Aminosäuren, die wichtige Bausteine für gesunde Proteine im Körper sind. Die neun notwendigen Aminosäuren, die Gerstengras liefert, unterstützen den Körper bei der Reparatur von Muskelmasse, Kapillaren, sowie auch Knochenmark.

Gerstengras ist zusätzlich eine gute Quelle für:

  • Vitamin C
  • Vitamin A
  • Magnesium
  • Kalzium
  • Phosphor
  • Antioxidantien

Die lebenswichtigen Aminosäuren in Gerstengras sind vollständig, was es zu einem der nährstoffreichsten Lebensmittel weltweit macht. Die meisten Pflanzen liefern nicht alle wichtigen Aminosäuren, die der menschliche Körper benötigt. Gerstengras kann jede Aminosäure liefern und hilft Menschen, die sich pflanzlich ernähren, die benötigten Nährstoffe zu erhalten.

Wie man Gerstengras zubereitet

Gerstengras wird in der Regel als Teil eines Saftes eingenommen, da das Aussehen unangenehm zu essen sein kann. Sie können Ihr eigenes Gerstengras anbauen und es selbst zu Saft verarbeiten, oder Sie können Gerstengrasextrakt als Pulver kaufen. Gerstengrassaft kann in Saftbars, in Naturkostläden und auch in einigen größeren Supermärkten im ganzen Land gefunden werden.

Wenn Sie daran interessiert sind, Gerstengrassaft zu Ihrem Diätplan hinzuzufügen, denken Sie über die folgenden Optionen nach:

  • Gerstengrassaft selbst verzehren
  • Gerstengrassaft zu gesunden Smoothies hinzufügen
  • Konsumieren Sie einen Esslöffel Gerstengraspulver in Proteindrinks
  • Gerstengrassaft zu alkoholischen Getränken hinzufügen
  • Verwenden Sie Gerstengrassaft in Zucchinibrot

Verwendungen für Gerstengras

Befürworter erklären, dass Gerstengras bei bestimmten chronischen Gesundheitsproblemen helfen kann, bestehend aus: [2]

  • Akne
  • Diabetes
  • Herz-Kreislauf-Erkrankungen
  • Bluthochdruck
  • Erhöhter Cholesterinspiegel
  • Schlafstörungen

Zusätzlich wird Gerstengras nachgesagt, dass es die Erholung verbessert, das Gewichtsmanagement fördert, die Energie steigert, Schwellungen senkt, das Verdauungssystem fördert und auch die Abwehrkräfte stärkt.

Quellenverzeichnis:

  1. http://www.fda.gov/NewsEvents/Newsroom/PressAnnouncements/2005/ucm108543.htm
  2. https://www.hindawi.com/journals/omcl/2018/3232080/

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