Was wissen wir über...

Gerstengras ist das Gras der Gerstenpflanze (eine einjährige Pflanze) und nicht das Getreide. Es kann sich bei einer Vielzahl von Wetterproblemen ausbreiten. Gerstengras hat einen besseren Nährwert, wenn es in jungem Alter gesammelt wird. Die jungen Blätter haben eine enorme Fähigkeit, Nährstoffe aus der Erde aufzunehmen.