Was wissen wir über...

Die Vorteile von Aminosäuren sind einfach zu nennen, denn ohne Aminosäuren können wir nicht existieren. Jede physiologische sowie physikalische Eigenschaft eines lebenden Mikroorganismus wird durch die Anwesenheit von Aminosäuren ermöglicht. Die Synthese von ernährungsmäßig nicht essentiellen Aminosäuren im menschlichen Körper - Alanin, Arginin, Asparagin, Asparaginsäure, Cystein, Glutaminsäure, Glutamin, Glycin, Prolin, Serin sowie Tyrosin - erfolgt durch den de novo-Aufbau und die Konstruktion ihrer Kohlenstoffskelette.